Vignoble
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Recherches

Axes de recherche La vigne est notre modèle La viticulture occupe une place importante dans l’agriculture française. En 2015, les vins et spiritueux ont représenté un chiffre d’affaires record de 11,7 milliards d’euros (source : Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France). Il s’agit du 1er secteur agroalimentaire excédentaire et du 2ème secteur excédentaire de France, après l’aéronautique et devant la chimie/parfumerie. Cette situation, à priori favorable, est pourtant mise en danger par plusieurs menaces. La viticulture est actuellement, comme lors des crises sanitaires (oïdium, phylloxera, mildiou) de la fin du XIXèm...

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