Axes de recherche La vigne est notre modèle La viticulture occupe une place importante dans l’agriculture française. En 2015, les vins et spiritueux ont représenté un chiffre d’affaires record de 11,7 milliards d’euros (source : Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France). Il s’agit du 1er secteur agroalimentaire excédentaire et du 2ème secteur excédentaire de France, après l’aéronautique et devant la chimie/parfumerie. Cette situation, à priori favorable, est pourtant mise en danger par plusieurs menaces. La viticulture est actuellement, comme lors des crises sanitaires (oïdium, phylloxera, mildiou) de la fin du XIXèm...
En savoir plusLes maladies du bois. Elles constituent une des problématiques majeures du monde viticole. Depuis l'arrêt de l'utilisation de l'arsénite de sodium en France, en 2001, les pertes de récolte engendrées par les maladies du bois (MDB) augmentent fortement et so...
En savoir plusConception et développement de nouveaux moyens de luttes responsables
En savoir plusŒnologie scientifique : vin de terroirs, vins aromatiques et effervescents. Signature le 23 septembre 2019 de la Convention-cadre entre Guillaume GELLÉ, président de l’Université Reims Champagne-Ardenne (URCA) et Christine GANGLOFF-ZIEGLER, présidente de l’Un...
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