Soutenue en avril 2015.
\nDirecteur de th\u00e8se : Pr. Bernard Walter
\nCo-encadrantes : Pascale Maillot et Laurence Degl\u00e8ne-Benbrahim.<\/p>\n
La lutte chimique est largement utilis\u00e9e pour limiter l\u2019impact des principales maladies de la vigne, cependant les produits phytosanitaires les plus efficaces se r\u00e9v\u00e8lent toxiques pour l\u2019environnement et le consommateur.<\/p>\n
Le travail pr\u00e9sent\u00e9 dans cette th\u00e8se explore la piste de l\u2019utilisation d\u2019AMF (Arbuscular Mycorrhizal Fungi = champignons mycorhizog\u00e8nes \u00e0 arbuscules), pour obtenir des plants moins sensibles aux maladies. Ces AMF ont naturellement la capacit\u00e9 de s\u2019associer avec les racines de nombreuses esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales, dont la vigne, pour former une symbiose, dont l\u2019un des effets est la mise en place d\u2019une r\u00e9sistance induite appel\u00e9e MIR (Mycorrhiza-Induced Resistance). Celle-ci se manifeste par la stimulation et\/ou la potentialisation de voies de d\u00e9fense. La potentialisation se caract\u00e9rise par un recrutement plus rapide et plus fort des d\u00e9fenses lorsque la plante est confront\u00e9e \u00e0 un pathog\u00e8ne.<\/p>\n
Des analyses par qRT-PCR mettent en \u00e9vidence que la pr\u00e9sence d\u2019AMF dans la plante permet de potentialiser l\u2019expression de plusieurs g\u00e8nes de d\u00e9fense au niveau des feuilles et des racines (Pinot noir greff\u00e9 sur 41B), comme r\u00e9v\u00e9l\u00e9 apr\u00e8s traitement foliaire par le Bion\u00ae, un \u00e9liciteur chimique analogue de l\u2019acide salicylique, ou infection par les pathog\u00e8nes P. viticola<\/em> et B. cinerea<\/em>. De plus, des dosages par HPLC permettent d\u2019observer des concentrations de compos\u00e9s stilb\u00e9niques (pic\u00e9ide, resv\u00e9ratrol, vinif\u00e9rines et pt\u00e9rostilb\u00e8ne) plus \u00e9lev\u00e9es dans les feuilles de plants mycorhiz\u00e9s, suite \u00e0 une infection par ces deux pathog\u00e8nes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Potentialisation de r\u00e9actions de d\u00e9fense suite \u00e0 la mycorhization de la Vigne et effets sur la production de stilb\u00e8nes. Soutenue en avril 2015. Directeur de th\u00e8se : Pr. Bernard Walter Co-encadrantes : Pascale Maillot et Laurence Degl\u00e8ne-Benbrahim. La lutte chimique est largement utilis\u00e9e pour limiter l\u2019impact des principales maladies de la vigne, cependant les produits […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":1763,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-107","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n